Cara Membuat Hidangan Plecing Kangkung yang Enak Cara Membuat Bumbu Hidangan Plecing Kangkung. Langkah pertama yaitu, haluskan semua bumbu yang telah disiapkan dengan ditambahkan air kurang lebih 50 ml. Agar lebih praktis serta mendapatkan tekstur bumbu yang lebih lembut maka anda bisa menghaluskannya dengan menggunakan blender.Nama Makanan Khas Lombok Timur, Utara & Tengah. Lombok tidak hanya mengajarkan keindahan alam yang romantis dan eksotis. Namun, pulau ini juga mengajarkan bagaimana cara menikmati sebuah rasa yang terpadu menajdi satu dalam satu lidah. Rasanya juga tidak hanya pedas lho, namun juga kaya akan rempah-rempah yang khas.
Biasanya Beberuk Terong dikosnumsi bersama dengan Plecing Kangkung atau Ayam Taliwang. Bagi beberapa orang yang tidak menyukai terong mentah, Beberuk Terong juga bisa menggunakan terong yang dibakar. Beberuk Terong bisa dibeli di Warung-warung atau restoran khas Lombok, seharga Rp6.000 – Rp8.000/porsi. 17. BebalungNah, kamu bisa mengikuti cara membuat dan resep sambal brambang asem yang nikmat di bawah ini! 1. Bahan-bahan yang diperlukan. 2. Potong cabai sesuai selera. Bersihkan cabai dan bawang merah dengan air mengalir, tiriskan dahulu. Potong batangnya dahulu, lalu sisihkan. Barulah iris cabai supaya makin mudah dicampurkan dengan bahan-bahan lainnya.
Didihkan air & garam (ini agar supaya warna kangkung tetep hijau) lalu masukkan kangkungmasak sampai layu, angkat & tiriskan siram dengan air, dan untuk taugenya cukup diseduh dengan air panas saja. Langkah 4. Haluskan semua bahan sambal.
Berbeda dengan sajian serupa dari daerah lain, plecing kangkung Lombok memiliki rasa yang khas. Rasa tersebut didapatkan dari terasi khas Lombok dan taburan parutan kelapa pada sambalnya. Selain itu, tanaman kangkung di Lombok memiliki kualitas yang lebih baik. Pasalnya, kangkung yang ditanam di Lombok memiliki daun yang lebar, batang lebih
Makanan Khas NTB yang satu ini dijuluki dengan nama Sate Bulayak karena dalam menghidangkannya sate sapi ini juga diberi lontong atau biasa masyarakat NTB menyebutnya bulayak. Baca Juga : 8 Oleh-oleh Khas Ngawi yang Terbukti Menjadi Primadona Kota Ngawi. 3. Makanan Khas NTB, Plecing Kangkung. www.reallombok.com. .