Karenastrategi pemasaran produk yang baik dapat membantu Anda memposisikan produk dengan tepat di pasaran. Hal ini tentu dapat meningkatkan daya saing produk Anda. Di artikel ini, kami akan mengajak Anda mempelajari lebih dalam 5 strategi pemasaran produk yang efektif seperti: 1. Memaksimalkan potensi media sosial.
Modul Produk Kreatif & Kewirausahaan SMK Kelas XI Semester Ganjil 1BAB 4 RANCANGAN PROTOTYPE DAN PEMBUATAN KEMASAN PRODUK KREATIFTujuan PembelajaranSetelah mempelajari bab ini diharapkan siswa dapat 1. Menjelaskan konsep desain produk kreatif 2. Menganalisis alur dan proses kerja pembuatan prototype/model produk Kreatif 3. Menganalisis proses kerja prototype/model produk kreatif 4. Membuat desain rancangan produk kreatif 5. Membuat alur dan proses kerja pembuatan prototype/model produk kreatif 6. Membuat prototype/ model produk kreatif 7. Membuat kemasan dan merek brand produk kreatifDesain ProdukA. Pengertian Desain ProdukB. Maksud dan Tujuan Desain ProdukC. Fungsi Desain ProdukD. Kemasan ProdukE. Fungsi Kemasan ProdukF. Tujuan Kemasan ProdukG. Klasifikasi Kemasan ProdukH. Jenis-jenis Kemasan ProdukI. Syarat –syarat Kemasan ProdukJ. Merancang Kemasan ProdukK. Standar Desain Kemasan ProdukL. Model Kemasan ProdukUji Kompetensi Modul Produk Kreatif & Kewirausahaan SMK Kelas XI Semester Ganjil 2A. Pengertian Desain Produk Desain Produk merupakan terjemahan dari Industrial Design. Desain produk bisa disebut juga dengan desain kemasan yaitu sebuah ide, Pengembangan konsep, Pengujian, dan Pelaksanaan manufaktur atau jasa. Desain Produk adalah sebagai menterjemahkan hasil kegiatan penelitian dan pengembangan yang dilakukansebelum menjadi rancangan yang nyata yang akan diproduksi dan dijual dengan menghasilkan laba. Pengertian desain dike 1981, yang telah diterjemahkan oleh DR. Buchori Alma dalam bukunya manajemen pemasaran dan pemasaran jasa, yaitu "Yang dikatakan produk adalah seperangkat atribut baik berwujud maupun tidak berwujud, Termasuk didalamnya masalah warna, Harga nama baik perusahaan, Nama baik toko yang menjual, dan pelayanan pabrik serta pelayanan pengencer yang diterima pembeli guna memuaskan keinginan." Bagian-bagian desain produk Pada dasarnya desain produk terbagi menjadi dua bagian yaitu 1 Mendesain produk yang benar - benar baru. yaitu membuat rancangan dan sketsa baru yang belum pernah ada pada desain sebelumnya. 2 Mendesain atau memodifikasi produk yang sudah ada redesign atau melakukan pengembangan terhadap desain produk yang sudah Maksud dan Tujuan Desain Produk Desain produk mempunyai maksud dan tujuan untuk membantu perusahaan dalam menciptakan dan mengembangkan produk baru atau untuk menjamin hasil produksi yang sesuai dengan keinginan pelanggan. Manfaat dari desain produk antara lain 1 Menghindari kegagalan - kegagalan yang mungkin terjadi dalam pembuatan suatu produk 2 Memilih metode yang paling baik dan ekonomis dalam pembuatan produk 3 Menentukan standarisasi atau spesifikasi produk yang dibuat 4 Menghitung biaya dan menentukan harga produk yang dibuat 5 Mengetahui kelayakan produk tersebut apakah sudah memenuhi persyaratan atau masih perlu perbaikan kembali Modul Produk Kreatif & Kewirausahaan SMK Kelas XI Semester Ganjil 3C. Maksud dan Tujuan Desain Produk Desain produk mempunyai maksud dan tujuan untuk membantu perusahaan dalam menciptakan dan mengembangkan produk baru atau untuk menjamin hasil produksi yang sesuai dengan keinginan pelanggan. Manfaat dari desain produk antara lain 1 Menghindari kegagalan - kegagalan yang mungkin terjadi dalam pembuatan suatu produk 2 Memilih metode yang paling baik dan ekonomis dalam pembuatan produk 3 Menentukan standarisasi atau spesifikasi produk yang dibuat 4 Menghitung biaya dan menentukan harga produk yang dibuat 5 Mengetahui kelayakan produk tersebut apakah sudah memenuhi persyaratan atau masih perlu perbaikan kembali Tujuan desain produk antara lain a. Sebagai identitas/merk dari suatu produk; b. Untuk menghasilkan produk yang berkualitas tinggi dan mempunya nilai jual yang tinggi; c. Untuk menghasilkan produk yang trend pada masanya; d. Untuk membuat produk dengan biaya seminimal mungkin dalam penggunaan bahan baku dan biaya - biaya dengan tanpa mengurangi nilai jual produk Fungsi Desain Produk Sedangkan fungsi dari desain produk adalah - Indentitas dari produk itu sendiri, - Sebagai pelindung produk, dan - Penambah nilai jual Kemasan Produk Kemasan merupakan desain kreatif yang mengaitkan bentuk, struktur, material, warna, citra, tipografi dan elemen-elemen desain dengan informasi produk agar produk dapat dipasarkan. Kemasan digunakan untuk membungkus, melindungi, mengirim, mengeluarkan, menyimpan, mengidentifikasi dan membedakan sebuah produk di pasar Klimchuk dan Krasovec, 200633. Modul Produk Kreatif & Kewirausahaan SMK Kelas XI Semester Ganjil 4Gambar kemasan produk Kemasan yang dirancang dengan baik dapat membangun ekuitas merek dan mendorong penjualan. Kemasan sebagai bagian pertama produk yang dihadapi pembeli dan mampu menarik atau menyingkirkan pembeli. Pengemasan suatu produk biasanya dilakukan oleh produsen untuk dapat merebut minat konsumen terhadap pembelian barang. Produsen berusaha memberikan kesan yang baik pada kemasan produknya dan menciptakan model kemasan baru yang berbeda dengan produsen lain yang memproduksi produk-produk sejenis dalam pasar yang Fungsi Kemasan Produk Perusahaan sangat memperhatikan pembungkus suatu barang sebab mereka menganggap bahwa fungsi kemasan tidak hanya sebagai pembungkus, tetapi jauh lebih luas dari pada itu. Simamora 2007 mengemukakan pengemasan mempunyai dua fungsi yaitu a. Fungsi Protektif Berkenaan dengan proteksi produk, perbedaan iklim, prasarana transportasi, dan saluran distribusi yang semua berimbas pada pengemasan. Dengan pengemasan protektif, para konsumen tidak perlu harus menanggung risiko pembelian produk rusak atau cacat. b. Fungsi Promosional Peran kemasan pada umumnya dibatasi pada perlindungan produk. Namun kemasan juga digunakan sebagai sarana promosional. Menyangkut promosi, perusahaan mempertimbangkan preferensi konsumen menyangkut warna, ukuran, dan penampilan. Modul Produk Kreatif & Kewirausahaan SMK Kelas XI Semester Ganjil 5Selain berfungsi sebagai media pemasaran, kemasan juga memiliki beberapa fungsi lain, yaitu sebagai berikut 1 Pelindung produk. Salah satu fungsi dasar kemasan adalah untuk mengurangi terjadinya kehancuran, busuk, atau kehilangan melalui pencurian atau kesalahan penempatan. 2 Memperkuat citra produk. Kemasan memberikan cara yang menarik untuk menarik perhatian kepada sebuah produk. 3 Kombinasi dari keduanya, marketing dan Logistik dimana kemasan menjual produk dengan menarik perhatian dan Tujuan Kemasan Produk Menurut Louw dan Kimber 2007, tujuan dari kemasan dan pelabelan kemasan antara lain 1 Physical Production. Melindungi objek dari suhu, getaran, guncangan, tekanan dan sebagainya. 2 Barrier Protection. Melindungi dari hambatan oksigen uap air, debu, dan sebagainya. 3 Containment or Agglomeration. Benda-benda kecil biasanya dikelompokkan bersama dalam satu paket untuk efisiensi transportasi dan penanganan. 4 Information Transmission. Informasi tentang cara menggunakan transportasi, daur ulang, atau membuang paket produk yang sering terdapat pada kemasan atau label. 5 Reducing Theft. Kemasan yang tidak dapat ditutup kembali atau akan rusak secara fisik menunjukkan tanda-tanda pembukaan sangat membantu dalam pencegahan pencurian. Paket juga termasuk memberikan kesempatan sebagai perangkat anti- pencurian. 6 Convenience. Fitur yang menambah kenyamanan dalam distribusi, penanganan, penjualan, tampilan, pembukaan, kembali penutup, penggunaan dan digunakan kembali. Modul Produk Kreatif & Kewirausahaan SMK Kelas XI Semester Ganjil 67 Marketing. Kemasan dan label dapat digunakan oleh pemasar untuk mendorong calon pembeli untuk membeli Klasifikasi Kemasan Kemasan dapat digolongkan atas beberapa hal antara lain 1. Berdasarkan frekuensi dari pemakaian a. Kemasan sekali pakai disposable Kemasan sekali pakai disposable yaitu kemasan yang langsung dibuang setelah dipakai. Contoh bungkus plastik untuk es, bungkus dari daun-daunan, kotak karton lipat minuman sari buah. b. Kemasan yang dapat dipakai berulangkali multitrip Kemasan yang dapat dipakai berulangkali multitrip seperti botol minuman, botol kecap, botol sirup. c. Kemasan atau wadah yang tidak dibuang atau dikembalikan oleh konsumen semi disposable Wadah-wadah tersebut biasanya digunakan untuk kepentingan lain di rumah konsumen, misalnya botol air mineral yaitu untuk tempat air minum di rumah, kaleng susu untuk tempat gula, dan lain-lain. Penggunaan kemasan untuk kepentingan ini berhubungan dengan tingkat toksikasi. 2. Berdasarkan struktur sistem kemas Klasifikasi kemasan berdasarkan kontak produk dengan kemasan atau berdasarkan letak suatu bahan kemas di dalam sistem kemasan secara keseluruhan, dapat dibedakan atas a. Kemasan primer Kemasan primer yaitu kemasan yang langsung mewadahi atau membungkus bahan pangan. Misalnya kaleng susu, botol minuman, bungkus tempe. b. Kemasan sekunder Kemasan sekunder fungsi utamanya melindungi kelompok-kelompok kemasan lain. Misalnya kotak karton untuk wadah susu dalam kaleng, kotak kayu untuk buah yang dibungkus, dan sebagainya. Modul Produk Kreatif & Kewirausahaan SMK Kelas XI Semester Ganjil 7c. Kemasar tersier Kemasan tersier yaitu kemasan untuk mengemas setelah kemasan primer dan sekunder. Kemasan ini digunakan untuk pelindung selama pengangkutan. Misalnya jeruk yang sudah dibungkus, dimasukkan ke dalam kardus kemudian dimasukkan ke dalam kotak dan setelah itu ke dalam peti Sifat Kekakuan Bahan Kemasan a. Kemasan fleksibel Kemasan fleksibel yaitu bahan kemasan yang mudah dilenturkan tanpa adanya retak atau patah, dan relatif tipis. Misalnya plastik, kertas dan foil. b. Kemasan kaku Kemasan kaku yaitu bahan kemas yang bersifat keras, tidak tahan lenturan, patah bila dibengkokkan, relatif lebih tebal dari kemasan fleksibel. Misalnya kayu, gelas dan logam. c. Kemasan semi kaku atau semi fleksibel Kemasan semi kaku atau semi fleksibel yaitu bahan kemas yang memiliki sifat-sifat antara kemasan fleksibel dan kemasan kaku. Misalnya botol plastik dan wadah bahan yang berbentuk Berdasarkan sifat perlindungan terhadap lingkungan a. Kemasan hermetis tahan uap dan gas Kemasan hermetis yaitu kemasan yang secara sempurna tidak dapat dilalui oleh gas, udara atau uap air sehingga kemasan ini tidak dapat dimasuki oleh bakteri, ragi dan debu. Wadah-wadah yang biasanya digunakan untuk pengemasan secara hermetis adalah kaleng dan botol gelas. b. Kemasan tahan cahaya Kemasan tahan cahaya yaitu wadah yang tidak bersifat transparan. Misalnya kemasan logam, kertas dan foil. Kemasan ini cocok untuk Modul Produk Kreatif & Kewirausahaan SMK Kelas XI Semester Ganjil 8bahan pangan yang mengandung lemak dan vitamin yang tinggi, serta makanan hasil fermentasi. c. Kemasan tahan suhu tinggi Kemasan tahan suhu tinggi yaitu kemasan untuk bahan yang memerlukan proses pemanasan, pasteurisasi dan sterilisasi. Umumnya terbuat dari logam dan gelas. 5. Berdasarkan tingkat kesiapan pakai Perakitan a. Wadah siap pakai Wadah siap pakai yaitu bahan kemasan yang siap untuk diisi dengan bentuk yang telah sempurna sejak keluar dari pabrik. Contoh botol, wadah kaleng dan sebagainya. b. Wadah siap dirakit atau wadah lipatan Wadah siap rakit yaitu kemasan yang masih memerlukan tahap perakitan sebelum diisi. Misalnya kaleng dalam bentuk lembaran flat dan silinder fleksibel, wadah yang terbuat dari kertas, foil atau Jenis-Jenis Kemasan Produk Jenis-jenis kemasan yang tersedia saat ini adalah 1 Kemasan Kertas 2 Kemasan Gelas 3 Kemasan Logam Kaleng 4 Kemasan Plastik 5 Komposit Kertas/Plastik 6 Edible Packaging kemasan yang bersifat ramah lingkungan karena dapat dimakan 7 Biodegradabale Packaging kemasan yang mampu didaur ulang secara alami oleh mikroba dalam tanah.J. Syarat Kemasan Produk Dalam memilih bentuk dan bahan kemasan yang akan digunakan, maka diperlukan beberapa pertimbangan agar dapat berfungsi dengan baik. Pertimbangan tersebut antara lain 1 Tidak beracun Modul Produk Kreatif & Kewirausahaan SMK Kelas XI Semester Ganjil 92 Bahan kemasan tidak menggangu kesehatan manusia baik secara langsung maupun tidak langsung, seperti kandungan Pb timbal yang bersifat racun bagi Harus cocok dengan bahan yang dikemas4 Kemasan yang dipilih harus cocok dengan produk yang dikemas, jika salah memilih bahan kemasan maka akan Sanitasi dan syarat-syarat kesehatan terjamin6 Di samping bahan kemasan tidak beracun dan produk yang dikemas tidak menunjukkan kerusakan karena adanya mikroba, bahan kemasan juga tidak boleh digunakan bila dianggap tidak dapat menjamin sanitasi atau syarat- syarat Dapat mencegah pemalsuan8 Kemasan juga berfungsi sebagai pengaman dengan cara membuat kemasan yang khusus sehingga sulit untuk dipalsukan dan bila terjadi pemalsuan akan mudah Kemudahan membuka dan menutup10 Pada umumnya konsumen akan memilih produk dengan kemasan yang mudah dibuka dan Kemudahan dan keamanan dalam mengeluarkan isi produk12 Kemudahan dan keamanan dalam mengeluarkan isi perlu dipertimbangkan, sehingga isi kemasan dapat diambil dengan mudah dan Kemudahan pembuangan kemasan bekas14 Pada umumya kemasan bekas adalah sampah dan merupakan suatu masalah yang memerlukan biaya yang cukup besar untuk penanganannya,15 Ukuran, bentuk dan berat16 Ukuran kemasan berhubungan sangat erat dengan penanganan selanjutnya, baik dalam penyimpanan, transportasi, maupun sebagai alat untuk menarik perhatian Penampilan dan pencetakan18 Kemasan harus memiliki penampilan yang menarik, baik dari segi bahan,19 Estetika maupun dekorasi. Hal ini terkait selera Syarat khusus Modul Produk Kreatif & Kewirausahaan SMK Kelas XI Semester Ganjil 1021 Selain syarat-syarat yang telah disampaikan di atas, masih ada syarat-syarat khusus yang perlu diperhatikan. Misalnya iklim daerah pemasaran yaitu tropis atau subtropis, kelembabannya, dan lain Merancang Kemasan Produk Merancang atau mendesain sebuah kemasan produk tergantung pada tingkat kreativitas dari desainernya. Beberapa hal tersebut antara lain a. Label harus mudah dimengerti Label kemasan produk harus memuat kata-kata, kalimat, nama, logo dan gambar yang mudah dimengerti oleh konsumen. b. Terdapat informasi yang relevan Sebuah label harus memuat informasi yang relevan dan diperlukan. Hindari penulisan label dengan huruf yang susah dibaca dan berukuran kecil. Selain itu ada beberapa hal yang wajib tercantum dalam sebuah label produk, antara lain 1 Nama produk Nama produk adalah nama dari produk kreatif yang akan dikemas dan dipasarkan. 2 Stempel atau Merk Dagang Trade mark Suatu usaha agar memiliki ciri khas haruslah memiliki stempel atau merk dagang trade mark yang unik. 3 Komposisi bahan baku yang digunakan Komposisi dari bahan bahan baku yang digunakan amat penting dijelaskan dalam label produk. 4 Netto atau Volume bersih Pengertian dari netto atau volume bersih adalah bobot atau volume sesungguhnya dari produk kreatif. 5 Nama produsen Pengertian dari nama produsen adalah nama perusahaan yang terlibat dalam pembuatan atau pengolahan produk kreatif tersebut. 6 Nama distributor Modul Produk Kreatif & Kewirausahaan SMK Kelas XI Semester Ganjil 11Pengertian nama distributor adalah nama pihak-pihak tertentu yang telibat dalam proses distribusi suatu produk kreatif. 7 Nomor registrasi atau ijin dari Dinas Kesehatan Sebuah nomor yang merupakan bukti otentik bahwa produk kreatif tersebut telah melalui proses pengujian dan dinyatakan aman untuk dikonsumsi atau digunakan. 8 Logo halal Sebuah logo yang dicantumkan dalam kemasan produk kreatif yang menyatakan halal untuk dikonsumsi. 9 Kode produksi Sebuah kode yang menyatakan kode produksi batch production dari produk kreatif. Kode produksi ini mencantumkan tanggal produksi berupa angka atau kode huruf yang menjelaskan tanggal pembuatan produk kreatif. 10 Waktu kadaluarsa Pengertian waktu kadaluarsa adalah keterangan yang menyatakan bahwa produk masih layak untuk dikonsumsi. Menurut Julianti dan Nurminah 2006, keterangan kadaluarsa dapat ditulis dengan mencantumkan tulisan Best before date Artinya adalah produk masih dalam kondisi baik dan masih dapat dikonsumsi beberapa saat setelah melewati tanggal yang dicantumkan. Use by date Artinya adalah produk tidak dapat dikonsumsi jika melewati tanggal yang Standart Desain Kemasan Produk Menurut wikipedia, Standar Nasional Indonesia atau disingkat SNI adalah satu- satunya standar yang berlaku secara nasional di Indonesia. SNI dirumuskan oleh Panitia Teknis dan ditetapkan oleh Badan Standardisasi Nasional BSN. Sedangkan Badan Standardisasi Nasional BSN adalah sebuah badan yang membantu Presiden dalam menyelenggarakan pengembangan dan pembinaan di bidang standardisasi sesuai peraturan perundangan-undangan yang berlaku. Modul Produk Kreatif & Kewirausahaan SMK Kelas XI Semester Ganjil 12Standar Nasional Indonesia SNI berlaku di seluruh wilayah negara kesatuan Republik Indonesia NKRI. SNI bersifat sukarela untuk dipakai dan ditetapkan oleh pelaku usaha sesuai dengan PP Nomor 102 tahun Model Kemasan Produk Kreatif Model kemasan produk kreatif haruslah mendukung pemasaran sehingga calon konsumen mudah mengingat dengan produk dijual. Menurut Kotler 2003, terdapat enam faktor yang berpengaruh dalam menentukan kemasan produk antara lain 1 Warna colour Konsumen melihat warna jauh lebih cepat daripada melihat bentuk atau ukuran. Fungsi warna selain untuk identifkasi, juga untuk mencitrakan produk dan meningkatkan daya beli. 2 Bahan material Terdapat beberapa macam bahan yang dapat digunakan sebagai kemasan produk. Misalnya kertas, plastik, aluminium foil, botol dan lain sebagainya. 3 Bentuk form Bentuk yang sedehana, memiliki daya tarik dan keunikan akan mengundang minat konsumen untuk membeli produk. 4 Ukuran size Ukuran kemasan sangat tergantung pada jenis produk, volume, luasan, tebal dan tipis kemasan. 5 Logo brand Merk dagang sangat penting untuk meningkatkan simbol daya saing produk. 6 Topografi text Topografi adalah muatan teks pada kemasan yang menyampaikan pesan untuk menjelaskan produk yang akan dijual. Modul Produk Kreatif & Kewirausahaan SMK Kelas XI Semester Ganjil 13Tugas Individu 1 Buatlah desain kemasan sesuai jurusan kalian 2 Buatlah satu buah kemasan yang terbuat dari bahan bekas, serta sampaikan alasan dan fungsi memilih kemasan tersebut!Tugas KelompokCarilah 10 buah contoh pengemasan untuk produk parts otomotif yang mewakili jenisbenda padat dan cair. Kemudian presentasikan hasil diskusi kalian di depan kelas!Job Sheet NAMA PRODUK Cair Padat GAMBAR KEMASAN NO 1. 2. Modul Produk Kreatif & Kewirausahaan SMK Kelas XI Semester Ganjil 14Soal Pilihan Ganda1. Istilah produk masih dalam kondisi baik adalah. ... a. Use by date b. Best before date c. Expired d. Disposable e. Eye catching2. Salah satu faktor yang penting diperhatikan dalam proses desain produk adalah membuat desain produk yang bermanfaat, istilah yang dimaksud adalah. ... a. Estetic b. Unobtrusive c. Makes a product usefull d. Long lasting e. Anvironmentally friendly3. Kemasan yang tidak langsung bersentuhan dengan produk disebut. … a. Primer b. Sekunder c. Tersier d. Kuartener e. Dispossable4. kemasan yang tahan suhu tinggi umumnya terbuat dari. ... a. kaca b. plastik c. karet d. logam dan gelas e. tanah liat5. Kemasan yang ramah lingkungan adalah. ... f. As little design as possible g. Anvironmentally friendly h. Long lasting i. Makes a product understandable j. Aestetic6. Kemasan yang langsung bersentuhan dengan produk disebut. … a. Primer b. Sekunder c. Tersier d. Kuartener e. Dispossable7. Untuk membuat produk yang menarik diperlukan kreatifitas dalam bentuk. ... a. harga yang kompetitif b. tempat usaha yang strategis c. kualitas produk d. kemasan yang menarik e. penampilan produk8. Untuk mendapatkan keunggulan bersaing, maka yang harus diperhatikan oleh perusahaan adalah..... a. Memahami kelemahan-kelemahan para pesaing b. Memahami keunggulan produk pesaing c. Memahami lingkungan perusahaan d. Memahami kebutuhan pelanggan di setiap segmen pasar e. Memahami kelebihan pesaing9. Agar kita dapat membuat desain produk dengan benar, maka kita perlu mengenal komponen produk terlebih dahulu. Berikut adalah 3 komponen utama produk, yaitu.. a. Merek, harga dan manfaat b. Merek, harga dan kemasan c. Merek, ide dan harga d. Merek, ide dan kemasan e. Merek, harga, desain10. Fase pengembangan produk baru ketika secara fisik produk didesain agar dapat memenuhi kebutuhan pelanggan sekaligus memenuhi spesifikasi teknis disebut fase .... a. Pengembangan konsep b. Perencanaan produk c. Desain produk d. Pengembangan ide e. Pengembangan produk11. Salah satu alasan utama dalam melakukan pengemasan adalah ….. a. Produk yang dikemas dapat lebih awet. b. Produk yang dihasilkan memiliki kualitas tinggi c. Kemasan memenuhi syarat keamanan dan kemanfaatan d. Sebagai media komunikasi suatu citra tertentu e. Produk yang dikemas untuk menutupi kekurangan12. Secara umum kemasan memiliki fungsi, kecuali ….. a. Melindungi dan mengawetkan produk. b. Meningkatkan Sebagai identitas produk. d. Agar lebih menarik konsumen e. Agar terlihat berkualitas13. Alasan kertas soluble tidak boleh digunakan dalam bahan kemas pangan …. a. Sifatnya yang kuat. b. Mudah larut di dalam air. c. tidak mempunyai daya hambat yang baik terhadap gas. d. mudah dipengaruhi oleh kelembaban udara lingkungan. e. Mudah terbakar14. Kertas yang digunakan untuk mengemas bahan pangan seperti mentega, margarine, daging dan kopi adalah ….. a. Kertas minyak b. Kertas Glasin c. Kertas Perkamen d. Kertas Lilin e. Kertas Tyvek15. Jenis plastik yang banyak digunakan sebagai bahan pengemas, kecuali …… a. Polistiren b. Polivinil klorida c. Bogus d. Akrilik e. Benar semua16. Daya tarik pada kemasan dapat digolongkan menjadi dua, yaitu ….. a. Estetika dan desain b. Desain dan Visual c. Intrinsik dan Ekstrinsik d. Estetika dan Fungsional e. Jawaban a dan b benar17. Kemasan yang fungsi utamanya melindungi kelompok-kelompok kemasan lainnya disebut juga sebagai …. a. Kemasan Primer b. Kemasan Sekunder c. Kemasan Luar d. Kemasan Tersier e. Jawaban a dan b benar18. Contoh kemasan yang bersifat kaku adalah …. a. Plastik dan Kertas b. Botol dan Kertasc. Kayu dan Logam d. Botol Plastik dan Gelas e. Botol dan logam19. Tujuan bahan kemasan harus bersifat inert adalah ….. a. Mudah dikerjakan secara massal dan harganya relatif murah b. Dapat mempertahankan warna, aroma, dan cita rasa produk c. Agar mampu menahan air atau kelembaban udara di dalam kemasan d. Kemasan tidak mudah rusak e. Kemasan mudah dibentuk dan dicetak20. Berdasarkan sifat perlindungan terhadap lingkungan, kaleng dan botol gelas tergolong dalam kemasan ….. a. Kemasan siap pakai b. Kemasan Hermetis c. Kemasan tahan Cahaya d. Kemasan tahan suhu tinggiSoal Uraian 1. Apa yang dimaksud desain produk? 2. Apa fungsi kemasan? 3. Dalam kemasan produk tertera best before date yang berarti. ... 4. Bagaimanaka produk yang sudah berstandar SNI 5. Apa syarat kemasan produk?CATATAN
TUGAS RANCANGAN PROTOTYPE DAN PEMBUATAN KEMASAN PRODUK KREATIF 1. Istilah produk masih dalam kondisi baik adalah. ... by date before date catching 2. Salah satu faktor yang penting diperhatikan dalam proses desain produk adalah membuat desain produk yang bermanfaat, istilah yang dimaksudadalah. ... a. Estetic a product usefull lasting friendly 3. Kemasan yang tidak langsung bersentuhan dengan produk disebut. … 4. kemasan yang tahan suhu tinggi umumnya terbuat dari. ... dan gelas liat 5. Kemasan yang ramah lingkungan adalah. ... little design as possible friendly lasting a product understandable 6. Kemasan yang langsung bersentuhan dengan produk disebut. … 7. Untuk membuat produk yang menarik diperlukan kreatiitas dalam bentuk. ... yang kompetitif usaha yang strategis produk yang menarik produk 8. Untuk mendapatkan keunggulan bersaing, maka yang harus diperhatikan olehperusahaan adalah..... kelemahan-kelemahan para pesaing keunggulan produk pesaing lingkungan perusahaan kebutuhan pelanggan di setiap segmen pasar kelebihan pesaing 9. Agar kita dapat membuat desain produk dengan benar, maka kita perlumengenal komponen produk terlebih dahulu. Berikut adalah 3 komponenutama produk, yaitu.. harga dan manfaat harga dan kemasan ide dan harga ide dan kemasan harga, desain 10. Fase pengembangan produk baru ketika secara isik produk didesain agardapat memenuhi kebutuhan pelanggan sekaligus memenuhi spesiikasi teknisdisebut fase .... konsep produk produk ide produk 11. Salah satu alasan utama dalam melakukan pengemasan adalah ….. yang dikemas dapat lebih awet. yang dihasilkan memiliki kualitas tinggi memenuhi syarat keamanan dan kemanfaatan media komunikasi suatu citra tertentu yang dikemas untuk menutupi kekurangan 12. Secara umum kemasan memiliki fungsi, kecuali ….. dan mengawetkan produk. eisiensi. identitas produk. lebih menarik konsumen terlihat berkualitas 13. Daya tarik pada kemasan dapat digolongkan menjadi dua, yaitu ….. dan desain dan Visual dan Ekstrinsik dan Fungsional a dan b benar 14. Kemasan yang fungsi utamanya melindungi kelompok-kelompok kemasanlainnya disebut juga sebagai …. Primer Sekunder Luar Tersier a dan b benar 15. Berdasarkan sifat perlindungan terhadap lingkungan, kaleng dan botol gelastergolong dalam kemasan ….. siap pakai Hermetis tahan Cahaya
2 KD Produk Kreatif dan Kewirausahaan Sekolah Menengah kejuruan K13 Revisi Untuk Kompetensi Dasar mapel PKK Sekolah Menengah kejuruan K13 Revisi, setidaknya ada 20 KD yang ditetapkan oleh pemerintah. 20 KD ini terbagi menjadi 2, yaitu KD pengetahuan (kode = 3), dan KD keterampilan (kode = 4).KD 3 dan 4 ini saling terhubung, contohnya saja KD 3.1 A. Pengertian Desain Produk Desain Produk adalah sebagai alat manajemen untuk menterjemahkan hasilkegiatan penelitian dan pengembangan yang dilakukan sebelum menjadirancangan yang nyata yang akan diproduksi dan dijual dengan menghasilkan laba. Bagian-bagian desain produk Pada dasarnya desain produk terbagi menjadi dua bagian yaitu 1 Mendesain produk yang benar – benar baru. yaitu membuat rancangan dan sketsa baru yang belum pernah ada pada desain Mendesain atau memodifikasi produk yang sudah ada redesign ataumelakukan pengembangan terhadap desain produk yang sudah ada. B. Maksud dan Tujuan Desain ProdukDesain produk mempunyai maksud dan tujuan untuk membantuperusahaan dalam menciptakan dan mengembangkan produk baru atau untuk menjamin hasil produksi yang sesuai dengan keinginan dari desain produk antara lain1 Menghindari kegagalan – kegagalan yang mungkin terjadi dalam pembuatansuatu produk2 Memilih metode yang paling baik dan ekonomis dalam pembuatan produk3 Menentukan standarisasi atau spesifikasi produk yang dibuat4 Menghitung biaya dan menentukan harga produk yang dibuat5 Mengetahui kelayakan produk tersebut apakah sudah memenuhi persyaratanatau masih perlu perbaikan kembali Tujuan desain produk antara laina. Sebagai identitas/merk dari suatu produk;b. Untuk menghasilkan produk yang berkualitas tinggi dan mempunya nilai jual yang tinggi;c. Untuk menghasilkan produk yang trend pada masanya;d. Untuk membuat produk dengan biaya seminimal mungkin dalam penggunaan bahan baku dan biaya – biaya dengan tanpa mengurangi nilai jual produk tersebut. C. Fungsi Desain ProdukSedangkan fungsi dari desain produk adalah Indentitas dari produk itu sendiri,Sebagai pelindung produk, danPenambah nilai jual produk. D. Kemasan ProdukKemasan merupakan desain kreatif yang mengaitkan bentuk, struktur, material, warna, citra, tipografi dan elemen-elemen desain dengan informasi produk agar produk dapat dipasarkan. Kemasan digunakan untuk membungkus,melindungi, mengirim, mengeluarkan, menyimpan, mengidentifikasi dan membedakan sebuah produk di pasar Klimchuk dan Krasovec, 200633. E. Fungsi Kemasan Produk Simamora 2007 mengemukakan pengemasan mempunyai dua fungsi yaitua. Fungsi ProtektifBerkenaan dengan proteksi produk, perbedaan iklim, prasarana transportasi, dan saluran distribusi yang semua berimbas pada pengemasan protektif, para konsumen tidak perlu harus menanggung risiko pembelian produk rusak atau Fungsi PromosionalPeran kemasan pada umumnya dibatasi pada perlindungan produk. Namunkemasan juga digunakan sebagai sarana promosional. Menyangkut promosi,perusahaan mempertimbangkan preferensi konsumen menyangkut warna,ukuran, dan penampilan. Selain berfungsi sebagai media pemasaran, kemasan juga memiliki beberapa fungsi lain, yaitu sebagai berikut1 Pelindung satu fungsi dasar kemasan adalah untuk mengurangi terjadinya kehancuran, busuk, atau kehilangan melalui pencurian atau kesalahan Memperkuat citra memberikan cara yang menarik untuk menarik perhatian kepada sebuah Kombinasi dari keduanya, marketing dan Logistik dimana kemasan menjual produk dengan menarik perhatian dan mengkomunikasikannya. F. Tujuan Kemasan ProdukMenurut Louw dan Kimber 2007, tujuan dari kemasan dan pelabelan kemasan antara lain1 Physical Production. Melindungi objek dari suhu, getaran, guncangan,tekanan dan Barrier Protection. Melindungi dari hambatan oksigen uap air, debu, Containment or Agglomeration. Benda-benda kecil biasanya dikelompokkan bersama dalam satu paket untuk efisiensi transportasi dan Information Transmission. Informasi tentang cara menggunakantransportasi, daur ulang, atau membuang paket produk yang sering terdapat pada kemasan atau Reducing Theft. Kemasan yang tidak dapat ditutup kembali atau akan rusak secara fisik menunjukkan tanda-tanda pembukaan sangat membantu dalam pencegahan pencurian. Paket juga termasuk memberikan kesempatan sebagai perangkat Convenience. Fitur yang menambah kenyamanan dalam distribusi,penanganan, penjualan, tampilan, pembukaan, kembali penutup, penggunaan dan digunakan Marketing. Kemasan dan label dapat digunakan oleh pemasar untuk mendorong calon pembeli untuk membeli produk. G. Klasifikasi KemasanKemasan dapat digolongkan atas beberapa hal antara lain Berdasarkan frekuensi dari pemakaiana. Kemasan sekali pakai disposableKemasan sekali pakai disposable yaitu kemasan yang langsungdibuang setelah dipakai. Contoh bungkus plastik untuk es, bungkusdari daun-daunan, kotak karton lipat minuman sari Kemasan yang dapat dipakai berulangkali multitripKemasan yang dapat dipakai berulangkali multitrip seperti botol minuman, botol kecap, botol Kemasan atau wadah yang tidak dibuang atau dikembalikan olehkonsumen semi disposableWadah-wadah tersebut biasanya digunakan untuk kepentingan lain di rumah konsumen, misalnya botol air mineral yaitu untuk tempat air minum di rumah, kaleng susu untuk tempat gula, dan lain-lain. Berdasarkan struktur sistem kemasa. Kemasan primerKemasan primer yaitu kemasan yang langsung mewadahi ataumembungkus bahan pangan. Misalnya kaleng susu, botol minuman,bungkus Kemasan sekunderKemasan sekunder fungsi utamanya melindungi kelompok-kelompok kemasan lain. Misalnya kotak karton untuk wadah susu dalam kaleng, kotak kayu untuk buah yang dibungkus, dan Kemasar tersierKemasan tersier yaitu kemasan untuk mengemas setelah kemasanprimer dan jeruk yang sudah dibungkus, dimasukkan ke dalam kardus kemudian dimasukkan ke dalam kotak dan setelah itu ke dalam peti kemas. Sifat Kekakuan Bahan Kemasana. Kemasan fleksibelKemasan fleksibel yaitu bahan kemasan yang mudah dilenturkantanpa adanya retak atau patah, dan relatif tipis. Misalnya plastik,kertas dan Kemasan kakuKemasan kaku yaitu bahan kemas yang bersifat keras, tidak tahanlenturan, patah bila dibengkokkan, relatif lebih tebal dari kemasanfleksibel. Misalnya kayu, gelas dan Kemasan semi kaku atau semi fleksibelKemasan semi kaku atau semi fleksibel yaitu bahan kemas yangmemiliki sifat-sifat antara kemasan fleksibel dan kemasan botol plastik dan wadah bahan yang berbentuk pasta. Berdasarkan sifat perlindungan terhadap lingkungana. Kemasan hermetis tahan uap dan gasKemasan hermetis yaitu kemasan yang secara sempurna tidak dapatdilalui oleh gas, udara atau uap air sehingga kemasan ini tidak dapatdimasuki oleh bakteri, ragi dan debu. Wadah-wadah yang biasanyadigunakan adalah kaleng dan botol Kemasan tahan cahayaKemasan tahan cahaya yaitu wadah yang tidak bersifat kemasan logam, kertas dan foil. Kemasan ini cocok untukbahan pangan yang mengandung lemak dan vitamin yang tinggi, serta makanan hasil Kemasan tahan suhu tinggiKemasan tahan suhu tinggi yaitu kemasan untuk bahan yangmemerlukan proses pemanasan, pasteurisasi dan sterilisasi. Umumnya terbuat dari logam dan gelas. Berdasarkan tingkat kesiapan pakai Perakitana. Wadah siap pakaiWadah siap pakai yaitu bahan kemasan yang siap untuk diisi denganbentuk yang telah sempurna sejak keluar dari pabrik. Contoh botol,wadah kaleng dan Wadah siap dirakit atau wadah lipatanWadah siap rakit yaitu kemasan yang masih memerlukan tahapperakitan sebelum diisi. Misalnya kaleng dalam bentuk lembaranflat dan silinder fleksibel, wadah yang terbuat dari kertas, foil atauplastik. H. Jenis-Jenis Kemasan Produk1 Kemasan Kertas2 Kemasan Gelas3 Kemasan Logam Kaleng4 Kemasan Plastik5 Komposit Kertas/Plastik6 Edible Packaging kemasan yang bersifat ramah lingkungan karena dapatdimakan7 Biodegradabale Packaging kemasan yang mampu didaur ulang secaraalami oleh mikroba dalam tanah. I. Syarat Kemasan ProdukDalam memilih bentuk dan bahan kemasan yang akan digunakan, makadiperlukan beberapa pertimbangan agar dapat berfungsi dengan tersebut antara lain 1 Tidak beracun2 Bahan kemasan tidak menggangu kesehatan manusia baik secara langsung maupun tidak langsung, seperti kandungan Pb timbal yang bersifat racun bagi Harus cocok dengan bahan yang dikemas4 Kemasan yang dipilih harus cocok dengan produk yang dikemas, jika salahmemilih bahan kemasan maka akan Sanitasi dan syarat-syarat kesehatan terjamin6 Di samping bahan kemasan tidak beracun dan produk yang dikemas tidak menunjukkan kerusakan karena adanya mikroba, bahan kemasan juga tidak boleh digunakan bila dianggap tidak dapat menjamin sanitasi atau syaratsyarat Dapat mencegah pemalsuan8 Kemasan juga berfungsi sebagai pengaman dengan cara membuat kemasan yang khusus sehingga sulit untuk dipalsukan dan bila terjadi pemalsuan akan mudah Kemudahan membuka dan menutup10 Pada umumnya konsumen akan memilih produk dengan kemasan yangmudah dibuka dan Kemudahan dan keamanan dalam mengeluarkan isi produk12 Kemudahan pembuangan kemasan bekas13 Pada umumya kemasan bekas adalah sampah dan merupakan suatu masalah yang memerlukan biaya yang cukup besar untuk penanganannya,14 Ukuran, bentuk dan berat15 Ukuran kemasan berhubungan sangat erat dengan penanganan selanjutnya,baik dalam penyimpanan, transportasi, maupun sebagai alat untuk menarik perhatian Penampilan dan pencetakan17 Kemasan harus memiliki penampilan yang menarik, baik dari segi bahan,18 Estetika maupun dekorasi. Hal ini terkait selera Syarat khusus20 Selain syarat-syarat yang telah disampaikan di atas, masih ada syarat-syarat khusus yang perlu diperhatikan. Misalnya iklim daerah pemasaran yaitu tropis atau subtropis, kelembabannya, dan lain sebagainya J. Merancang Kemasan ProdukMerancang atau mendesain sebuah kemasan produk tergantung pada tingkat kreativitas dari hal tersebut antara laina. Label harus mudah dimengertiLabel kemasan produk harus memuat kata-kata, kalimat, nama, logo dangambar yang mudah dimengerti oleh Terdapat informasi yang relevanSebuah label harus memuat informasi yang relevan dan diperlukan. Hindari penulisan label dengan huruf yang susah dibaca dan berukuran itu ada beberapa hal yang wajib tercantum dalam sebuah label produk,antara lain1 Nama produkNama produk adalah nama dari produk kreatif yang akan dikemas Stempel atau Merk Dagang Trade markSuatu usaha agar memiliki ciri khas haruslah memiliki stempel atau merkdagang trade mark yang Komposisi bahan baku yang digunakanKomposisi dari bahan bahan baku yang digunakan amat penting dijelaskandalam label Netto atau Volume bersihPengertian dari netto atau volume bersih adalah bobot atau volumesesungguhnya dari produk Nama produsenPengertian dari nama produsen adalah nama perusahaan yang terlibatdalam pembuatan atau pengolahan produk kreatif Nama distributorPengertian nama distributor adalah nama pihak-pihak tertentu yang telibatdalam proses distribusi suatu produk Nomor registrasi atau ijin dari Dinas KesehatanSebuah nomor yang merupakan bukti otentik bahwa produk kreatiftersebut telah melalui proses pengujian dan dinyatakan aman untukdikonsumsi atau Logo halalSebuah logo yang dicantumkan dalam kemasan produk kreatif yangmenyatakan halal untuk Kode produksiSebuah kode yang menyatakan kode produksi batch production dariproduk kreatif. Kode produksi ini mencantumkan tanggal produksi berupaangka atau kode huruf yang menjelaskan tanggal pembuatan Waktu kadaluarsaPengertian waktu kadaluarsa adalah keterangan yang menyatakan bahwaproduk masih layak untuk dikonsumsi. Menurut Julianti dan Nurminah2006, keterangan kadaluarsa dapat ditulis dengan mencantumkan tulisan Best before dateArtinya adalah produk masih dalam kondisi baik dan masih dapatdikonsumsi beberapa saat setelah melewati tanggal Use by dateArtinya adalah produk tidak dapat dikonsumsi jika melewati tanggalyang dicantumkan. K. Standart Desain Kemasan ProdukMenurut wikipedia, Standar Nasional Indonesia atau disingkat SNI adalah satusatunya standar yang berlaku secara nasional di Indonesia. SNI dirumuskan oleh Panitia Teknis dan ditetapkan oleh Badan Standardisasi Nasional BSN.SNI bersifat sukarela untuk dipakai dan ditetapkanoleh pelaku usaha sesuai dengan PP Nomor 102 tahun 2000. L. Model Kemasan Produk KreatifMenurut Kotler 2003, terdapat enam faktor yang berpengaruh dalam menentukan kemasan produk antara lain1 Warna colourFungsi warna selain untuk identifkasi, juga untuk mencitrakan produk dan meningkatkan daya Bahan materialTerdapat beberapa macam bahan yang dapat digunakan sebagai kemasan produk. Misalnya kertas, plastik, aluminium foil, botol dan lain Bentuk formBentuk yang sedehana, memiliki daya tarik dan keunikan akan mengundang minat konsumen untuk membeli Ukuran sizeUkuran kemasan sangat tergantung pada jenis produk, volume, luasan, tebal dan tipis Logo brandMerk dagang sangat penting untuk meningkatkan simbol daya Topografi textTopografi adalah muatan teks pada kemasan yang menyampaikan pesan untuk menjelaskan produk yang akan dijual.
3 Kemasan Kemasan dapat didefinisikan sebagai seluruh kegiatan merancang dan memproduksi wadah atau bungkus atau kemasan suatu produk. Kemasan meliputi tiga hal, yaitu merek, kemasan itu sendiri dan label. Agar berhasil, maka penampilan sebuah kemasan harus mempunyai daya tarik. Daya tarik pada kemasan dapat digolongkan menjadi dua, yaitu
41 Memresentasikan sikap dan perilaku wirausahawan. 4.2 Menentukan peluang usaha produk barang/jasa. 4.3 Memresentasikan hak atas kekayaan intelektual. 4.4 Membuat desain/prototype dan kemasan produk barang/jasa. 4.5 Membuat alur dan proses kerja pembuatan prototype produk barang/jasa.